• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Blog kopi paling enak

Minum kopi Indonesia paling enak setiap hari

Main navigation

  • Beranda
  • kopi enak
  • seduh kopi
  • kedai kopi

Milenial yang Rakus Kopi

31/07/2018 | Kuda | berita, varia

 

Milenial dan kopi? Ada cerita seru nih tentang dua fenomena tersebut.

Generasi “milenial” menjadi salah satu penyebab meningkatnya harga kopi di pasaran global. Jika kita lihat dari jumlah generasi milenial saat ini, plus konsumsi mereka akan secangkir kopi (yang alamak tinggi!)–tentu fenomena ini berpengaruh besar terhadap masa depan skena kopi. Kamana atuh skena!

Generasi milenial (iya, kamu :p) saat ini acapkali disebut-sebut sebagai sumber permasalahan dan perdebatan yang ada saat ini. Setelah fenomena coffee snobs tingkat RT hingga tenarnya Awkarin (eh), milenial lagi-lagi menjadi objek yang dikambinghitamkan akibat meningkatnya ancaman krisis kopi skala global.

Bloomberg dalam laporannya menyebutkan bahwa kebiasaan minum kopi milenial di Amerika Serikat mengakibatkan naiknya permintaan kopi di negara tersebut hingga ke rekor tertinggi. Toko-toko di Amerika Serikat diintai kondisi kelangkaan beras kopi. Hal ini diperparah oleh cuaca kering yang menimpa Brazil yang memperlambat panen robusta (yang biasa dipakai sebagai adonan dasar kopi instan). Alhasil, banyak toko yang kemudian beralih ke beras kopi arabika sebagai alternatif. Imbasnya, pada Oktober 2015 lalu, harga kopi arabika di New York melonjak ke titik tertinggi dalam 20 bulan terakhir.

milenial kopi

Jika kelangkaan kopi benar terjadi, kongkow-kongkow sambil minum kopi bisa jadi peristiwa langka, huhu

Kondisi yang diceritakan barusan menunjukkan korelasi milenial dan kelangkaan kopi. Mengapa bisa begitu? Data dari National Coffee Association di Amrik sana menyebutkan bahwa milenial menyumbang sekitar 44 persen dari total konsumsi kopi. Wah!

Rinciannya: 48 persen dari penduduk yang berusia 18-24 tahun, dan 60 persen dari penduduk yang berusia 25-39 tahun, menikmati kopi setiap harinya. Tren ini sepertinya juga akan terus menanjak, mengingat terjadi pergeseran budaya minum kopi, mengingat milenial (di sini dipukul rata: mereka yang lahir setelah tahun 1995) mengembangkan kebiasaan minum kopi sedari umur 15 tahun! Sebagai perbandingan: rata-rata milenial yang lebih tua terbiasa meminum kopi pada umur 17 tahun. Gimana dengan pembaca milenial uzur? Pasti minum kopi dari sejak umur 20-an, setelah kerja, dapat pendapatan sendiri dulu kan? (sfx OST Full House).

milenial kopi

Starterpack para milenial di kedai kopi. Minus charger sih.

“Tekanan” yang diakibatkan milenial terhadap industri kopi tak hanya terbatas untuk pencinta kopi di Amerika Serikat. Pasar kopi seperti Brazil dan Tiongkok juga terkena dampak dari ganasnya generasi ini melahap seduhan dan olahan kopi. Untungnya, ketersediaan stok dari kopi-kopi yang belum direndang bisa menjadi penyelamat korporasi-korporasi kopi–walau untuk sementara. Fenomena ini sepertinya berlangsung terus hingga saat ini, namun teredam dengan panen raya kopi di beberapa sentra produksi kopi di seluruh dunia. Well, hukum pasar berlaku toh: permintaan besar, harga cenderung naik, stok pasti dilepas. Di sisi ini, milenial berutang besar pada korporasi kopi–mulai dari tingkat global hingga tengkulak level kecamatan di El Salvador. Kebayang yes kalau milenial nggak bisa minum kopi? Bisa terjadi revolusi!

Sementara itu, mungkin milenial dapat mempertimbangkan mengurangi konsumsi kopi; atau menghemat konsumsi kopi; atau mencari sumber alternatif olahan kopi.

Eh, tapi tunggu, ini ‘kan cerita milenialnya Amerika. Milenial di Indonesia masih demam es kepal milo kan?

Artikel ini disadur dari sini.

Comments

comments

Kategori : berita, varia

 

Komentar Pembaca:

  1. Tria
    10/08/2022
    at 13:08

    Artikelnya bagus Kak, mampir juga yuk ke artikel aku Kak di https://hubstler.com/5-rekomendasi-coffee-shop-instagramable-di-bandung/

    Reply
  2. Blog Kopi
    14/01/2021
    at 14:45

    Wah, thanks banget min infonya.
    Ada positif dan negatifnya trend milenial saat ini untuk konsumsi kopi.

    Reply
  3. Aswa Coffee
    21/11/2020
    at 18:38

    Terimakasih untuk sharingnya. Kopi memang cocok untuk generasi milenial 🙂

    Reply
  4. Randi Satria
    03/08/2020
    at 13:34

    Terima kasih atas informasinya. Sangat bermanfaat

    Reply

Berikan Komentar Anda

Cancel reply

Alamat email anda tidak akan ditampilkan.

Primary Sidebar

Artikel terbaru

  • Milenial yang Rakus Kopi
  • Kopi dan Perubahan Iklim
  • kopi aneh sedunia 4 Kopi Aneh Sedunia, Ini Dia Daftar Lengkapnya
  • resep kopi enak Resep Kopi Enak: Membuat Cappuccino di Rumah
  • resep kopi Resep Kopi Ciamik: “Polished Immersion”
  • kedai kopi Temukan Kedai Kopi Paling Enak di Twitter!
  • biji kopi Biji Kopi: Semua yang Harus Kita Ketahui dari Buah hingga Siap Seduh

Komentar terbaru

  • Kopi Pekarangan on 4 Menit Cara Membuat Kopi Tubruk Paling Enak
  • Asepp on Biji Kopi: Semua yang Harus Kita Ketahui dari Buah hingga Siap Seduh
  • Rubeth on Kopi dan Perubahan Iklim
  • imel on 4 Menit Cara Membuat Kopi Tubruk Paling Enak
  • Tria on Kopi dan Perubahan Iklim

Artikel Populer

cara membuat kopi tubruk
seduh kopi | oleh Kuda

4 Menit Cara Membuat Kopi Tubruk Paling Enak

Cara membuat kopi ada macam-macam. Kali ini kita akan coba yang paling gampang: kopi tubruk! Seperti namanya, tubruk intinya adalah cara membuat kopi yang menubrukkan kopi dan air secara langsung. Sederhana! Kopi terendam (dengan metode immersion) dan ...

resep kopi enak
seduh kopi | oleh Kuda

Resep Kopi Enak: Membuat Cappuccino di Rumah

Pengen menikmati secangkir cappuccino spesial? Anda tak harus repot-repot datang ke kedai kopi. Kami punya resep kopi enak tersebut. Asyiknya lagi, kita bisa meramu sendiri resep ini di rumah. Sederhananya, cappuccino adalah minuman berbasis espresso dan ...

penggiling kopi
kopi enak | oleh Kuda

5 Penggiling Kopi untuk Investasi Ngopi Terbaik

Selamat datang di tulisan lanjutan menyoal penggiling kopi dan investasi ngopi! Kita tahu bahwa penggiling kopi ada di puncak investasi kegiatan ngopi di rumah--dan bahkan di kedai. Alat inilah yang berada di tengah-tengah biji kopi sangrai ...

biji kopi
kopi enak | oleh Kuda

Biji Kopi: Semua yang Harus Kita Ketahui dari Buah hingga Siap Seduh

Kita pengen ngopi. Lalu keluarkan biji kopi dari bungkus. Beberapa keluarkan bubuk kopi. Giling, seduh, seruput. Tapi tak tahu bagaimana ia diolah. Yuk kita belajar bersama, apa yang harus kita ketahui dari buah kopi hingga ia siap ...

kopi enak 234 - kopi untuk idiot
kopi enak | oleh Kuda

Kopi untuk Idiot: 11 Hal Dasar untuk Kopi Enak

Baru-baru ini teman saya menanyakan hal yang bikin saya berbinar-binar. Ia bertanya, "Apa sih yang bikin kopi itu enak?" Pertanyaan sederhana. Tapi memang itulah yang kerap bikin orang penasaran. Kenapa jadi banyak orang suka ngopi? (Dengan pertanyaan ...

bengkulu surga kopi
kopi enak | oleh Kuda

Bengkulu Punya Surga Kopi, Tapi...

Nun jauh di Bengkulu, terletaklah Gunung Kaba. Orang-orang menyebutnya surga kopi. Tingginya sekitar 1.952 meter di atas permukaan laut (mdpl). Gunung ini telah menjadi pusat kegiatan petani Bengkulu sejak pascareformasi. Kawasan di sekitar Gunung Kaba merupakan lahan pertanian ...

Laman

  • Tentang Kopi
  • Kontak Kopi

Related Posts

  • Kopi dan Perubahan Iklim

  • kopi aneh sedunia

    4 Kopi Aneh Sedunia, Ini Dia Daftar Lengkapnya

kopikopikopi

Berkecimpung dengan petani lebih dari 10 tahun, ngeh sedikit tentang pertanian di dunia serta isu-isunya, membuat saya beranikan diri berbagi di sini. Semoga bisa jadi ajang silaturahmi, berbagi pengetahuan, agar kopi Indonesia bisa lebih baik. Karena kopi Indonesia itu mantap sekali. Tak bosan-bosan untuk dicecap, karena banyak sekali ragamnya. Dalam sejarahnya. Budaya kita. Panggil saja Kuda-atau Ikhwan. Saya sering nongkrong di kedai-kedai kopi di sekitar Jakarta. Semoga saat membaca halaman ini, Anda sudah ngopi.

  •  

instagram

Follow on Instagram

Copyright 2023 © kopikopikopi.com · All Rights Reserved ·