Minum kopi Indonesia paling enak setiap hari
Kita pengen ngopi. Lalu keluarkan biji kopi dari bungkus. Beberapa keluarkan bubuk kopi. Giling, seduh, seruput. Tapi tak tahu bagaimana ia diolah. Yuk kita belajar bersama, apa yang harus kita ketahui dari buah kopi hingga ia […]
Kata ahli kopi, “Belilah penggiling kopi dulu, baru beli peralatan yang lain!” Berikut ini pilihan lima (plus bonus) penggiling kopi terbaik skala rumahan. Inilah penggiling kopi yang kuat, konsisten, dan enteng di kantong!
Rasuna adalah varietas kopi yang hanya ditanam di Indonesia. Secangkir kopi seduhan Rasuna adalah kopi nikmat kelas dunia. Harganya? Siapkan Rp 10.000!
Di Bengkulu ada Gunung Kaba: digadang-gadang sebagai surga kopi Indonesia paling enak. Tapi petaninya belum sejahtera. Namun mereka tak menyerah…
Apa yang bikin kopi enak? Berikut ini hal dasar untuk kopi enak, mulai dari asal kopi hingga sifat rendah hati yang harus kita miliki.
Tak cuma gambar cangkir kopi. Lebih dari itu. Inilah akun Instagram di Indonesia yang berkutat tentang kopi. Gambar yang mereka unggah sangat indah.
Kenapa jangan minum kopi luwak? Selain tidak pas di kantong, kopi luwak juga ternyata menyimpan berbagai masalah, dari rasa hingga menyiksa binatang.
Kopi ternyata punya banyak manfaat selain pelawan kantuk. Untuk kesehatan, manfaat kopi mulai dari mengurangi risiko diabetes hingga panjang umur lho!
Berkecimpung dengan petani lebih dari 10 tahun, ngeh sedikit tentang pertanian di dunia serta isu-isunya, membuat saya beranikan diri berbagi di sini. Semoga bisa jadi ajang silaturahmi, berbagi pengetahuan, agar kopi Indonesia bisa lebih baik. Karena kopi Indonesia itu mantap sekali. Tak bosan-bosan untuk dicecap, karena banyak sekali ragamnya. Dalam sejarahnya. Budaya kita. Panggil saja Kuda-atau Ikhwan. Saya sering nongkrong di kedai-kedai kopi di sekitar Jakarta. Semoga saat membaca halaman ini, Anda sudah ngopi.